Sveriges livsmedelsföretag har en nyckelroll i att upprätthålla tillgången till mat under en kris eller ett krig. Produktionen ska i möjligaste mån fortsätta, försörjningskedjor säkras och samverkan med myndigheter stärkas.
Den här nätverksträffen handlar om hur företag, akademi och offentlig sektor kan samarbeta för att öka livsmedelsbranschens attraktionskraft. Vi har bjudit in medlemmar i vårt Kommunikationsnätverk, men också andra kompetenser både vad gäller yrkesgrupper och aktörer i samhället för att få in ny kunskap, nya perspektiv och tankar för framtida kompetensförsörjning.
Tillgång till växtnäring är en grundförutsättning för vår livsmedelsproduktion. Samtidigt är Sverige idag starkt beroende av importerad mineralgödsel, vilket gör livsmedelssystemet sårbart i en osäker omvärld. I projektet KretsVäxt har vi undersökt hur cirkulär växtnäring kan bidra till ökad hållbarhet, beredskap och resiliens i livsmedelssystemet.
Välkommen till en nätverksträff där vi utforskar aktuell kunskap, delar erfarenheter och diskuterar hur vi kan bidra till en mer nyanserad och faktabaserad dialog kring ultraprocessad mat.
Eftermiddagen den 22 oktober samlar vi matsystemet för att diskutera och lära oss mer om aktuella ämnen. Mer information och möjlighet att anmäla sig kommer senare, men spara datumet i kalendern redan nu!
Tid: 12.00–12.30 Plats: Digitalt på Teams (länk kommer) Till bords med Livsmedelsakademin är en digital serie med lunchseminarier med högaktuella teman från matsystemet. Vill du vara med som gästföreläsare eller har du önskemål om innehåll? Kontakta Sara Tenor
Varje generation formas av sin omvärld, generation Z, som nu är på väg in på arbetsmarknaden, är inget undantag. Det är en generation som ställer andra krav på arbetsplatsen än tidigare generationer. Magnus Andersson, forskare på Malmö universitet, kommer dela med sig av de resultat han kommit fram till kring ungas attityder och förväntningar. Rapporten han skrivit är en del i SALT-projektet. Länk till webbinariet kommer.
Välkommen till Livsmedelsakademins Kommunikationsnätverk. Program och mer information kommer inom kort. Nätverket är i första hand för Livsmedelsakademins partner, men vi bjuder in gäster vid varje tillfälle.