Till bords med Livsmedelsakademin – tillsyn utan överraskningar

Tillsyn utan överraskningar – så blir ni redo
Det här är ett webbinarium om myndighetskontakt, förberedelse inför tillsyn och kommunikation. Vi pratar om hur man skapar förtroende i dialogen med myndigheten, vad som är myndighetens roll och ansvar och hur man förbereder sig inför oanmälda kontroller.
Att få oanmälda kontrollbesök från myndigheten är ofta förknippat med stress och nervositet. Kanske kommer de på fel dag, när ingenting går som man tänkt sig och kylaggregatet gick sönder samtidigt som man spillde ut 20 liter tomatsås över golvet. Men går det att känna sig förberedd på tillsyn även de dagarna?
Med erfarenhet både från den offentliga kontrollen och från branschen berättar Frida Nihlén om vad som är viktigt att tänka på i kontakt med myndigheten och hur du skapar en känsla av lugn och kontroll inför ditt nästa tillsynsbesök.
Länk till webinariet i Teams. Ingen föranmälan krävs.
