Genom food tech, återbruk av infrastruktur och nya samarbeten suddas gränserna ut mellan konsument, stad och producent. Det som nyligen kändes som visioner kring urban, lokal och hållbar livsmedelsproduktion är redan verklighet på många håll.
Nyheter: #CirkuLärdom
Kärnan i Cirkulär utvecklingshubbs verksamhet är att utmana dagens rådande linjära produktion, som börjar med ...
Matinnovationstävlingen ÄT!Stockholm lyfter fram nya hållbara produkter som ska möta kriterierna "innovativa, ...
Livsmedelssystemet står för ungefär en tredjedel av de globala växthusgasutsläppen och matsvinnet svarar för cirka ...
När omvärlden är skakig och stabiliteten sviktar växer behovet av robusta och resilienta affärsmodeller. Under ...
En av de fyra programpunkterna på FOODay 2025 var ”Rest till resurs, upcycling och svinnovation – blir det mer ...
Hur kan vi minska beroendet av importerad mineralgödsel och samtidigt bygga ett mer robust och hållbart jordbruk? ...
Vad passar bättre på internationella matsvinnsdagen än att dela lite välbekanta kändisar bland matsvinnsmaten? I ...
Matsystemet är packat med möjligheter och människor som VILL och GÖR. Här på Livsmedelsakademin möter vi ständigt ...
Den 21 mars bjöd Cirkulära utvecklingshubben in representanter från skånska kommuner för att diskutera cirkulära ...
Innovationssugna livsmedelsföretag fick chansen att samarbeta med de internationella masterstudenterna från Food ...
När organisationen RE:Source sammanställde Circularity Gap report såg man att Sverige låg på ynka 3,4% ...
Inget resultat