På FOODay bjöd vi våra besökare på smakprover och snacks som på olika sätt inspirerats av restflöden i ...
Nyheter: FOODay
Inför FOODay gav vi restaurang Lokal 17 utmaningen att sätta ihop en meny med mingelmat utifrån tema restflöden ...
Skåne är inte bara Sveriges skafferi. Med rätt förutsättningar kan Skåne bli en av Europas främsta regioner för hållbar och innovativ livsmedelsproduktion. På FOODay diskuterade vår panel hur livsmedel kan bli en motor som svensk politik räknar med och satsar på.
En av de fyra programpunkterna på FOODay 2025 var ”Rest till resurs, upcycling och svinnovation – blir det mer ...
FOODay bjöd inte bara på ett fullspäckat scenprogram – utan också på smakupplevelser med framtidens ...
I dag är det svårt att bortse från sambandet mellan vad vi äter och hur vi mår. Våra matvanor påverkar folkhälsan ...
Möten som dessa är mer än konferenser, de är startpunkter för nya idéer, samarbeten och innovationer. Årets FOODay ...
En av de fyra programpunkterna på FOODay 2025 var ”Hybridmagi – gammalt knep i ny tappning”. I en fullsatt sal på ...
På FOODay, Livsmedelsakademins stora konferens för aktörer i matsystemet, provade vi något nytt. Det vi pratade om ...
Den 27 september var det åter igen dags för vår årliga konferens FOODay. Här fördjupade vi oss i frågor som är ...
Nu är det dags igen! Vi samlar matsystemet och arrangerar FOODay 2024 den 27 september på Studio i Malmö. FOODay ...
I november pratade vi en hel eftermiddag om innovationskraft, nya produkter, nya tankar, visioner, ...
Inget resultat