2026-02-03
Undernäring hos äldre är ett dolt men allvarligt samhällsproblem som redan idag försämrar livskvalitet, hälsa och ...
2026-02-02
Socialstyrelsen har fått i uppdrag att kartlägga förekomsten av undernäring, identifiera kostnaderna, beskriva orsakerna till undernäring och föreslå förebyggande åtgärder. I uppdraget ingår också att ta del av kunskap och erfarenheter från Livsmedelsakademins Nollvisionsarbete.
2025-12-11
Årets sista träff i Innovationsnätverket gav inte bara ett hopp om en hälsosam framtid, den fyllde också på vår ...
2025-12-11
Detta är ett recept av Henrik Lind, praktikant på Livsmedelsakademin vintern 2025 som dessutom är ...
2025-12-02
Idag, den 2 december, släpps NORMO 2025 - tredje upplagan av Nordiska ministerrådets undersökning av matvanor, ...
2025-10-21
På senaste kommunikationsnätverket var temat Hälsa, och vi pratade hälsopåståenden. I den bästa av världar kan och ...
2025-10-21
Nollvisionen för undernäring hos äldre avslutades i våras och Sweco har nu rapporterat sin utvärdering av hela ...
2025-10-13
Den 3-4 oktober deltog vi på EAT Stockholm Food Forum tillsammans med 700 ledande experter från vårt globala ...
2025-10-06
OPINION: I Sydsvenskan den 29 september kunde vi läsa att Lunds kommun har beslutat om en ny måltidsplan, där god ...
2025-09-30
När matmomsen nu sänks öppnas ett unikt fönster för att tänka större: hur kan ekonomiska styrmedel användas för ...
2025-09-26
I dag är det svårt att bortse från sambandet mellan vad vi äter och hur vi mår. Våra matvanor påverkar folkhälsan ...
2025-09-10
Debatt: Unga vuxna är mer hälsomedvetna än någonsin – men det återspeglas inte i deras matvanor. Ekonomiska hinder ...