
2025-11-14
Detta är en text av Josefine Elvander, praktikant på Livsmedelsakademin hösten 2025.
När jag började intressera ...

2025-11-14
Fram till jul gör Henrik Lind praktik hos oss på Livsmedelsakademin vilket vi är mycket glada för! Vi ställde ...

2025-10-21
Nollvisionen för undernäring hos äldre avslutades i våras och Sweco har nu rapporterat sin utvärdering av hela ...

2025-10-13
På Livsmedelsakademin har vi just nu det stora nöjet att ha Lisa Bacharach som praktikant, vi ställde några frågor ...

2025-10-10
FOODay bjöd inte bara på ett fullspäckat scenprogram – utan också på smakupplevelser med framtidens ...

2025-06-12
Det är hög tid att agera för den som vill bedriva gårdsförsäljning av alkohol redan i sommar. Nu finns de färdiga ...

2025-06-04
För att skydda dina innovationer och förbli konkurrenskraftig i livsmedelsbranschen är det viktigt att förstå och ...

2025-05-12
Samtidigt som många livsmedelsföretag har stora anställningsbehov, står många unga utan jobb. Kajsa Lundqvist och ...

2024-09-02
Från att det en gång har funnits ett hundratal sockerfabriker i landet, finns det nu bara ett enda – Örtofta ...

2024-03-25
I Skåne finns både teknik, kunskap och drivkraft att omvandla växtriket till fantastiska livsmedel och ...

2023-10-27
Stärkt digital kompetens och kunskaper i att utöva informellt ledarskap. Detta är exempel på vad Solina har fått ...

2023-06-21
”Together with our customers we create plant-based cravings.” är ett bra sätt att väcka nyfikenhet kring vad man ...