2026-02-06
Nu startar vi projektet BÄSTA – BaljvÄxter från Sverige TAr sin plats i offentliga måltiden som ska säkerställa mer svenskodlade baljväxter på tallriken i skolor, äldreomsorg och sjukhus.
2025-06-12
Den 10 juni samlade styrgruppen för Skånebönan representanter från näringsliv, offentlig sektor och forskning på ...
2024-12-05
I veckan var vi tillbaka på länsresidenset i Malmö, där Skånebönan startade för drygt två år sedan. Målet då var ...
2024-05-13
Tips till dig som vill veta mer om Skånebönan, om baljväxternas värdekedja, få förslag på insatser för ...
2024-04-15
Skånebönan har varit på konferens i Bryssel, representerad av Livsmedelsakademins vd Ingrid Landgren. Syftet var ...
2024-03-18
Körslätts gård i Kvidinge är en ekologisk lokal kraft i det gröna proteinskiftet. Här odlar Magnus och Lotta bland ...
2023-11-15
Som projektledare för Skånebönan var Livsmedelsakademin en av arrangörerna bakom ett riksdagsseminarium den 27 ...
2023-09-06
Den 27 september är Livsmedelsakademin en av arrangörerna bakom ett riksdagsseminarium där syftet är att få ...
2023-08-29
Efterfrågan på produkter baserade på närodlade proteingrödor ökar. Parallellt behöver hela EU ...
2023-06-16
Den 8 maj samlade Livsmedelsakademin, LTH, SLU Alnarp och LRF Skåne fler än 50 personer från hela värdekedjan till ...
2023-05-02
För ett år sedan startade Skånebönan, den handlingsplan som ska göra Skåne till en volymmässigt ledande region för ...
2023-02-08
Skånebönan är ett kraftsamlande initiativ med målet att Skåne ska bli en volymmässigt ledande region för nya ...