Idag, den 2 december, släpps NORMO 2025 – tredje upplagan av Nordiska ministerrådets undersökning av matvanor, fysisk aktivitet och övervikt bland barn och vuxna. Livsmedelsakademin var på plats i Köpenhamn vid lanseringen, där Nordiska ministerrådets generalsekreterare, Karen Ellemann, inledde med att dela de nedslående resultaten att hela 56 % av den nordiska befolkningen är överviktig, och 1 av 5 av barnen! Vi äter alltmer socker, salt och kött, och ungas konsumtion av energidryck har mer än fördubblats på tio år.
Men den gemensamma nordiska viljan att vända trenden är hög. Några konkreta förslag som diskuterades:
- Sänkt moms på frukt och grönt
- Gemensam nordisk hälsomärkning, till exempel nutriscore
- Förbud mot reklam för onyttig mat riktad mot barn
- Åldersgräns för inköp av energidryck och maxgräns för koffeininnehåll
- Gemensamma policyförändringar förordades.
En gemensam inställning från alla nordiska paneldeltagare är att vi är starkare tillsammans. Länderna har mycket att lära av varandra, och kan få draghjälp av att samverka med samhällsorganisationer (som Livsmedelsakademin!). Dagligvaruhandeln är en viktig aktör – Lidl i Danmark har t.ex. testat att ta bort momsen på frukt och grönt, vilket gav ökad försäljning. I Norge har nyligen ett förbud mot reklam för onyttig mat riktad mot barn trätt i kraft. Skolmaten har en viktig funktion och här kan våra nordiska grannar dra lärdomar från Sverige.
Givetvis är det viktigt att alla vi som verkar i matsystemet deltar i dialogen och driver mot en mer hållbar framtid. Det är precis därför Livsmedelsakademins fokusområde Hälsa genom mat och dryck finns. Genom att föra dialog, samverka, testa och driva förändring tillsammans, siktar vi mot det gemensamma målet att vi måste äta oss friska.
Vad tycker du om förslagen? Hör av dig till oss om du vill samverka kring någon av dessa frågor!
Hela rapporten NORMO 2025 och en inspelning från lanseringen finns att ladda ner här.