Cirkulär utvecklingshubb – från rest till resurs

Mer mat från samma mängd råvara

Den globala resursekvationen går inte ihop med beteenden och behov hos jordens befolkning. Behovet av rent vatten, energi, mat och material följer dessutom befolkningsökningen – och vi blir snabbt allt fler. Här krävs ett normskifte i synen på, och användningen av, de råvaror som går in i dagens produktion och konsumtion.

Att ta vara på resurser bättre, att minska mängden spill, svinn och restflöden är kanske det allra snabbaste sättet för näringslivet att öka hållbarheten, resiliensen och lönsamheten.

Systemet måste skapa mer värde, från samma mängd råvara.

Vad är Cirkulär utvecklingshubb – från rest till resurs?

Ett sektorsövergripande initiativ som verkar i gränslandet mellan näringsliv, akademi och samhälle. Vi utmanar dagens rådande linjära produktion, som börjar med jungfruligt material och slutar med avfall, och driver i stället på normskiftet till ett mer cirkulärt perspektiv på både resurser och affärer.

Kärnan i Cirkulär utvecklingshubbs verksamhet är att stötta näringslivet i att omvandla rest till resurs och skapa förutsättningar för omställningen till fler cirkulära processer, produkter och affärer.

Omställningen till en mer cirkulär ekonomi pågår redan och kravbilden kring hållbarhet genom cirkuläritet ökar från styrande strukturer på alla nivåer. 

Med våra aktiviteter vill vi fortsätta att möjliggöra fler industriella symbioser och branschöverskridande kunskapsutbyten.

#CirkuLärdom

Under projekttiden identifierar och genomför vi dessutom ett antal konkreta pilotcase tillsammans med näringslivet – för att på så sätt testa de tvärsektionella samarbetsformer vi utvecklar under projektets gång.

En utvecklingshubb som fokuserar på cirkuläritet kan fånga upp, sprida och skapa ny kunskap och lärdomar. Det är ett effektivt sätt att utveckla #CirkuLärdom i sysmtemet. Vi blir snabbare och starkare tillsammans.

 

Följ oss gärna på LinkedIn!

Presentationsbild projektpartner CUH

Nyheter kopplade till projektet

Presentationsbild projektpartner CUH

Cirkulär utvecklingshubb – från rest till resurs

Cirkulär utvecklingshubb är ett sektorsövergripande initiativ som verkar i gränslandet mellan näringsliv, akademi och samhälle. Tillsammans utmanar vi dagens rådande linjära produktion genom att driva på normskiftet och omställningen till fler cirkulära processer, produkter och affärer.
Smaklabbet

Testa din produkt i Smaklabbet sommaren 2026

Har ni en produkt under utveckling som ännu inte nått marknaden? Mellan 15 juni och 12 juli 2026 får livsmedelsföretag möjlighet att testa nya produkter direkt mot konsument i Väderstad. Mattlabbet introducerades förra sommaren och då satsning var mycket lyckad och välbesökt finns det nu en ny chans att delta. Läs mer och anmäl dig här.
Inga träffar

Kontakta oss om projektet

Våra e-postadresser är förnamn.efternamn på den du vill kontakta och avsluta med @livsmedelsakademin.se

Emma Rydström

Emma Rydström

0703 – 48 33 51

Kommunikatör / projektledare:
Cirkulär utvecklingshubb

Fokusområdesansvarig:
Hållbart & cirkulärt matsystem

Projektnamn

Cirkulär utvecklingshubb

Status

Pågående

Projektperiod

januari 2024 – december 2028

Medverkande

Projektens arbetspaket leds av samma organisationer som sitter i projektets styrgrupp: IUC Syd (projektledare), Packbridge, Region Skåne, Krinova och Livsmedelsakademin

Projektpartner är även Bjuvs kommun, Eslövs kommun, Helsingborgs kommun, Lunds kommun, Innovationscenter för Landsbygden, Sjöbo kommun, Altitude Meetings, Malmö Universitet, Högskolan Kristianstad (HKR) och Lunds universitet

Finansiärer

EU staende BlaGul sv x PNGRegion Skåne

Projektets webbplats