Innovationsnätverket

Tetra Pak – en global aktör i ett livsmedelssystem som behöver förändras

Det globala livsmedelssystemet är i behov av förändring. Klimatpåverkan, resursanvändning, livsmedelssäkerhet och förändrade konsumentbeteenden skapar nya krav och möjligheter längs hela värdekedjan. Samtidigt driver teknikutveckling och ökade hållbarhetsambitioner ett omfattande skifte i hur livsmedel produceras, förpackas och distribueras.

Som en stor global systemaktör tar Tetra Pak ansvar för att bidra till ett mer hållbart, resilient och effektivt livsmedelssystem. Det innebär att driva innovation som skapar värde för kunder, partners och samhället i stort inom områden som till exempel materialutveckling, processteknik, automatisering, digitalisering och samverkan i värdekedjan.

Den 27 augusti bjuder Livsmedelsakademins Innovationsnätverk tillsammans med Tetra Pak in till en förmiddag med fokus på innovationer och trender som formar framtidens livsmedel och förpackningar. Syftet är att inspirera, dela kunskap och skapa dialog kring hur innovation kan bidra till både affärsutveckling och ett mer hållbart livsmedelssystem – och hur vi tillsammans kan ta nästa steg framåt.

Program

08.15 – 08.45 Frukost (observera tiden)
·       Välkomna till Livsmedelsakademins innovationsnätverk
Sara Fredström, Kommunikationschef Livsmedelsakademin

·       Introduktion till Tetra Pak i Produktutvecklingsrummet
Ida Svensson, Director Portfolio & Capabilities Food Solutions

·       Förpackning – pappersbaserade barriärer
Marie Bengtsson, Manager Material Specialists, Packaging Material Development

·       Livsmedelsberedning – Innovationer
Ulrika Rehn, Director Processing Development

·       Trender
Anna Larsson, Manager Consumer Insights

·       AI och digitalisering inom livsmedelsindustrin
Anders Andren, Leader for Global Business Development for Automation & Digital Solutions

·       Avslutning och diskussion
Ida Svensson

Innovationsnätverket är i första hand till för Livsmedelsakademins partner. Är ni inte partner, men vill ändå delta på mötet? Kontakta sara.fredstrom@livsmedelsakademin.se