Vi förverkligar utvecklingskraften i matsystemet
Livsmedelsakademin är en mötesplats för aktörer i matsystemet som vill skapa förändring, dela kunskap och driva gemensam systeminnovation för en hållbar tillväxt i livsmedelsbranschen. Vi leder och samverkan mellan näringsliv, akademi och samhälle.
Tillsammans förverkligar vi framtidens hållbara och konkurrenskraftiga matsystem.
Våra senaste nyheter
Kommande nätverksträffar och evenemang
Till bords med Livsmedelsakademin: Potatis 360 – Livsmedelsförluster av potatis från analys till praktik
Projektet Potatis 360 – Från jord till bord utan spill bjuder in till ett kort digitalt lunchsamtal inom konceptet Till bords med Livsmedelsakademin. Fokus för detta tillfälle är livsmedelsförluster av potatis i odling, skörd, lagring och packeri och hur dess...
Matoteket 2035: En lunch där framtidens undervisning redan har börjat.
Skolmåltiden når nästan varje elev i Sverige varje dag, men används på många håll fortfarande främst som en logistisk servicefunktion. Samtidigt visar forskning och praktiska erfarenheter att måltiden har stor potential att stärka lärande om hälsa, hållbar ...
Innovationsnätverket
Den 27 augusti bjuder Livsmedelsakademins Innovationsnätverk tillsammans med Tetra Pak in till en förmiddag med fokus på innovationer och trender som formar framtidens livsmedel och förpackningar. Syftet är att inspirera, dela kunskap och skapa dialog kring hur inn...
Våra fyra fokusområden
Vi utgår från Skåne, men jobbar också nationellt och internationellt i strategiska satsningar, projekt och nätverk. På sidan Projekt kan du läsa mer om vad vi har på gång just nu. Baserat på behov från matsystemets aktörer och regelbundna omvärldsspaningar har vi identifierat fyra fokusområden att samla vår verksamhet kring. DeKonkurrenskraftig livsmedelsnäring, Hållbart & cirkulärt matsystem och Resiliens & beredskap i matsystemet.
Hälsagenommat & dryck
Konkurrens-kraftiglivsmedelsnäring
Hållbart& cirkulärtmatsystem
Resiliens& beredskapi matsystemet
Nyhetsbrev
Vårt nyhetsbrev håller dig uppdaterad om livsmedelsbranschens utveckling och om intressanta event och möten. Fyll i formuläret och börja hänga med oss!
Våra partner
