Vad kan man bli om man läst bioteknik med inriktning livsmedel? Det fick studenterna från fyra universitet veta när fem tidigare studenter kom till Bioteknikdagarna för att berätta om sina karriärer. Gemensamt för dem är att utbildningen öppnat dörrar för spännande jobb inom livsmedelsbranschen.
Studenterna var framför allt nyfikna på hur man får sitt första jobb. Ett råd de fick var att bygga nätverk, både med företag och äldre studenter som är på väg ut i arbetslivet. Ett annat handlade om exjobb och praktik. Ta kontakt med intressanta företag som du kan tänka dig att arbeta på eller som ger dig värdefulla kontakter och kunskaper.
Så, var har då de tidigare studenterna hamnat?
– Jannica Aco Ståhl var under en period produktutvecklare på Orkla men jobbar nu som utvecklingsledare för måltider och livsmedel på Region Skåne.
– Malin Göransson, Ph.D. forskade om intelligenta förpackningar och hamnade sedan på dryckesföretaget Sproud | B Corp™ där hon är ansvarig för kvalitet och hållbarhet.
– Malin Dahlström blev intresserad av Lantmännen redan under studietiden. Nu är hon ansvarig för produkt- och projektutveckling på Lantmännen Cerealia.
– Therese Jansson hamnade efter en forskarkarriär på Arla Foods där hon är senior flavor specialist. Hon tar fram strategier för vilka smaker Arla ska jobba med.
– Amanda Allvin fångades upp av Livsmedelsakademin efter studierna. Där hon är projektledare, främst inom fokusområdet Hälsa, med målet att vi ska äta oss friska istället för sjuka.

